El director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), Óscar Meza, precisó este 21 de abril, que la Canasta Alimentaria Familiar en el mes de marzo de 2025 se ubicó en US$ 526,83, el equivalente a Bs. 36.878,37.

Asimismo, indicó que el precio en dólares aumentó 8,2% o US$ 39,71, con respecto al costo del mes de febrero de 2025.

En cuanto al monto en bolívares, la Canasta Alimentaria Familiar tuvo un incremento de 16,5% o Bs. 5.215,57 en comparación al valor registrado en el mes anterior.

«El poder adquisitivo del salario mínimo se reduce 0,4% con relación al precio de la Canasta», refirió.

Una familia necesitó 283,67 salarios mínimos para adquirir los 60 productos que conforman esta Canasta Alimentaria Familiar.

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Los rubros que registraron variación en los precios fueron: Cereales y productos derivados (34,79%); carnes y sus preparados (22,37%); pescado y mariscos (14,12%); leche, queso y huevos (16,28%); grasas y aceites (16,72%); frutas y hortalizas (8,59%); raíces, tubérculos y otros (11,89%); caraotas, arvejas y lentejas (0,29%); azúcar y sal (8,02%); salsa y mayonesa (14,94%) y café (29,55%).

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, (Cendas-FVM), dio a conocer el costo de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de enero de este año, la cual se ubicó en 476,82 dólares.

Estos 60 productos que una familia de 5 miembros necesita para subsistir costaron 28,609,07 bolívares, 4,4% más que el costo de diciembre.

La paradoja es que el precio en dólares viene bajando, más no es posible que la mayor parte de los venezolanos pueda pagar, porque los sueldos no han aumentado.

Menos pueden adquirir estos alimentos las personas que dependen de un sueldo mínimo en bolívares, aunque reciba uno o varios bonos del Gobierno.

«El precio de la Canasta Alimentaria sube en bolívares y baja en dólares, porque se revalúa el dólar y se devalúa el bolívar», dijo Oscar Meza, director del Cendas-FVM.

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Agregó que, actualmente, se requieren «más bolívares y menos dólares para adquirir la Canasta».

Se recuerda que esta semana el dólar oficial sobrepasó la barrera de losa 63 bolívares, mientras que la del dólar paralelo se ubicó sobre los B80 bolívares, por lo que la brecha entre ambas divisas es de 29%.

Un pensionado del IVSS que justo este viernes recibió lo correspondiente a febrero, solamente percibe dos dólares, calculado a tasa oficial y menos de esa cantidad, si se toma en cuenta el tipo de cambio paralelo.

A través de la plataforma patria, tanto empleados públicos como jubilados perciben bonos que van entre 91 dólares y 130 dólares, pero aun así, esta cantidad solo alcanza para comprar menos de una cuarta parte de los productos que conforman la CAF.

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), dio a conocer el monto de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF), el cual llegó a 552,29 dólares para el mes de abril, equivalente a 21.600,13 bolívares.

La cantidad representa un aumento de 1,8% en comparación con la de marzo, pero en bolívares, porque en dólares, la CAF experimentó una pequeña baja de 0,49%, con respecto al mes anterior.

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A estas alturas, el poder adquisitivo del salario mínimo de los trabajadores, que está anclado en 130 bolívares mensuales, es de 0,6% del total de la CAF, según los cálculos del Cendas-FVM.

Y, si se toma en cuenta al aumento reciente del Bono de Guerra, ordenado por el presidente Nicolás Maduro, que coloca el ingreso mínimo en 130 dólares, tampoco se puede pagar la totalidad de los alimentos que requiere una familia, mensualmente.

Asimismo, tomando en cuenta estas cifras, una familia de 5 integrantes necesitaría 166,15 sueldos mínimos mensuales para pagar la totalidad de la CAF que solamente está compuesta por 60 alimentos, porque el monto de la Canasta Familiar, que incluye otros rubros, como trasporte, salud y educación, se duplica.

El Cendas-FVM reporta que los rubros que más aumentaron fueron los cereales, las grasas, las salsas, raíces, tubérculos y frutas.

Durante octubre, el poder adquisitivo del salario mínimo de los venezolanos sigue su tendencia a la baja, puesto que según el Cendas-FVM, el costo de la Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en Bs.18,241,20, equivalente a 493,53 dólares.

La entidad aclara que para el décimo mes del año, el salario mínimo de 130 bolívares mensuales solo paga 0,7% del costo total de la CAF compuesta por 60 alimentos para una familia de 6 integrantes.

El Cendas-FVM destaca también que el monto en dólares de la CAF ha bajado 2,1%, pero ha aumentado en bolívares en 5,5%, una contradicción que solo se explica por la distorsión de la economía que afecta a los que menos tienen.

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Lo cierto es que en octubre, la CAF aumentó 5,5%, mientras que la variación acumulada es de 121,9% y la anual 351,5%.

Lo que deriva en que para adquirir la canasta se requieren 140 salarios, mínimos mensuales o 4,7 salarios mínimos diarios, a razón de 608,03 bolívares.

El CENDAS:FVM calculó que la leche y sus derivados, el queso, las carnes y sus preparados y los pescados y mariscos fueron los rubros que más aumentaron, con porcentajes entre 8,04% y 9,12%.

Esto explicaría la razón por la cual los venezolanos han vuelto a bajar su consumo de proteínas.

Cada día que pasa, el dinero que ganan los venezolanos, sobre todos los trabajadores de la administración pública y los pensionados, alcanza para menos.

Y esta miseria de sueldo mínimo, ubicado en Bs.130, más los 70 dólares en bonos, se diluyen como la sal en el agua tomando en cuenta que, según el Cendas-FVM, la Canasta Alimentaria Familiar de agosto se ubicó en Bs. 16.374,71, equivalente a 491 dólares.

Hay que caer la salvedad de que esta CAF bajó de precio en dólares, en comparación con el mes anterior, cuando estaba en $502.

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No obstante, el aumento en bolívares de la canasta igualmente hace cuesta arriba que las familias puedan costear el precio solo de los alimentos, porque no se toman en cuenta otros gastos, como vivienda, ropa, calzados, servicios y menos lo que significa el inicio del año escolar.

Según erl Cendas-FVM, se necesitan 126 salarios mínimos para la compra de 60 rubros.

El aumento en bolívares ha sido de más de Bs. 1.000 (6,69%. Mientras que en dólares la CAF bajó 2,2%.

A estas alturas, el poder adquisitivo del salario mínimo se ubica en 0,8%.

El sueldo mínimo que reciben los venezolanos no da para más y lo que tuvo que gastar una familia de seis integrantes en julio lo demuestra.

Y es que según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), el costo de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF), cerró julio en 502,27 dólares, equivalentes a 15.359,49 bolívares.

Si se compara este monto con los 130 bolívares o menos de 5 dólares que reciben los venezolanos y los pensionados, se tiene que ese ingreso solamente cubre 0,8% del costo total de la CAF, lo cual explica lo depauperado de la economía de los que menos tienen.

Cabe aclarar que el monto de la CAF de julio bajó, en dólares, pero aumentó en bolívares, fenómeno que se produce a causa del descalabro de la economía, tras las medidas económicas erradas de la administración de Nicolás Maduro.

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Según el Cendas-FVM, el monto de la CAF aumentó 5,3% en comparación con el de junio.

Mientras que el aumento de enero a julio es de 86,8% y el anualizado es de 457,2%.

En este momento, se necesitan 118,14 salarios mínimo mensuales y 3,9 diarios para pagar solamente los alimentos que componen la canasta.

Según los cálculos del Cendas-FVM, las frutas y hortalizas fueron los rubros que más aumentaron en julio.

Definitivamente, los venezolanos de a pie no ganan una. El costo de la vida se eleva cada vez más, ante una reducida capacidad de compra, derivada de la precariedad de los ingresos.

Es así como el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), determinó que el costo de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de junio, se ubicó en 511,20 dólares.

Esto equivale a 112,2 salarios mínimos a la tasa de cambio de junio, lo que quiere decir que ese costo debe haber aumentado de manera considerable, tomando en cuenta el incremento diario de la divisa estadounidense, tanto en el mercado paralelo como en el oficial.

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Hay que destacar que en dólares, el costo de la CAF ha bajado en 2,3%, con relación a mayo.

No obstante, debido a las distorsiones de la economía venezolana, en bolívares este costo aumentó 4% en un mes, 77,4% de enero a junio y 462,4% de junio del 2022 a junio del 2023.

Según el Cendas-FVM, esos 511,20 dólares se traducen en 14.584,62 bolívares, frente a los Bs.130 que gana mensualmente un pensionado del Ivss y a los Bs. 2.030 que recibe un trabajador público que percibe los bonos aprobados por Nicolás Maduro.

De todas formas, estos ingresos no cubren las necesidades alimenticias de una familia de 6 integrantes.

«El poder adquisitivo del salario mínimo es de 0.9%. Apenas alcanza para comprar un litro de aceite», destaca el Cendas-FVM.

Frutas, café y carnes fueron los rubros que más aumentaron en junio.

El Centro de Investigación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), determinó que el costo de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de octubre se ubicó en 459,08 dólares, equivalentes a Bs. 4.049.

El monto se traduce en que una familia de seis miembros necesita un salario mínimo diario para enfrentar estos gastos.

Sin embargo, ese salario mínimo que desde hace varios meses se encuentra anclado en Bs. 130, a la tasa del dólar de este lunes, no alcanza ni para pagar un día de alimentos, según los cálculos del Cendas-FVM.

La ONG informó que, en relación con septiembre, la CAF aumentó 9,7%, es decir Bs. 358,07.

El aumento acumulado de esta canasta, de enero a octubre es de 99,5%, mientras que el aumento interanual, de octubre del 2021 a octubre de 2022, es de 143,8%.

Para el décimo mes del año, las familias requerían un ingreso de 31 salarios mínimo para correr con los gastos de los productos básicos que conforman la CAF.

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Y hablando de los aumentos, el Cedas-FVM determinó que la leche, el queso y los huevos fueron los rubros que más aumentaron, con 16,5%.

Le siguen las salsas, carnes y pescados, con aumentos de 11,2%, 9,8% y 9,5% respectivamente.

Mientras que las grasas y los aceites, frutas y hortalizas se incrementaron entre 7% y 8%.

Si algo hizo el aumento desmedido del dólar en el bolsillo del venezolano, en agosto, fue destruirlo. ¿Cómo? La respuesta es fácil, los precios de los alimentos aumentaron más de 15,3% que en dólares se traduce en 459,27, según los cálculos del Cendas-FVM.

La información del Cendas destaca que el costo de los 60 productos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) se ubicó en 3.178,12 bolívares, un aumento de Bs. 421,34, con respecto a la de julio.

Si eso no es una implosión de la capacidad adquisitiva del venezolano, nada lo es.

Y es que el sueldo mínimo se mantiene en Bs.130, al igual que las pensiones del Ivss, lo que se traduce en que una familia de 5 miembros debe ganar 24 sueldos mínimos mensuales para pagar los productos básicos, o percibir 105,93 bolívares diarios 0 15 dólares.

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Entonces, con el sueldo mínimo, un padre de familia solo puede pagar un día de alimentos.

Por otra parte, el Cendas-FVM calcula que la CAF aumentó un acumulado de 57% este año, mientras que el incremento interanual es de 153,7%.

Los granos, las grasas, la sal y el azúcar, fueron los rubros que más aumentaron en el octavo mes del año, así como el café y los cereales.

En el Cendas-FVM alertan que el aumento para septiembre será aún peor, puesto que para este mes es que se están viendo los efectos del desastre cambiario de agosto.

A estos rubros se tiene que agregar gastos en vivienda, educación, calzados, salud y extras, lo que ubica los precios muy por encima de la CAF.

Según el economista Asdrúbal Oliveros, el aumento de los precios en dólares, de 25% este año, se ha convertido en un dolor de cabeza para el consumidor, puesto que todos los costos se calculan en la divisa extranjera y nadie ha podido detener el aumento, así el BCV intervenga en el mercado cambiario.

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (CENDAS-FVM), dio a conocer el monto de la canasta alimentaria para julio, cuyo monto se ubica en 470,44 dólares.

Aunque Nicolás Maduro y sus funcionarios insistan en afirmar que «Venezuela se arregló» y que creció entre 5% y 20%, esto no se refleja en los bolsillos y billeteras de los venezolanos que ven su poder adquisitivo más deteriorado.

Al tipo de cambio oficial de este lunes, situado en 6,18 bolívar, esos 470,44 dólares se traducen en 2.907,03 bolívares.

Y si calculamos esa canasta al tipo de cambio del dólar paralelo, el monto se ubica en 3.269,5 bolívares.

La pregunta es: ¿quién puede pagar, gane en dólares o bolívares, una cantidad así, solo por alimentos? La respuesta es: casi nadie.

La mayor parte de los empleados públicos ganan sueldo mínimo que es de 130 bolívares, más un bono de alimentación que no supera los 20 bolívares.

Los jubilados y pensionados del IVSS recibirán este lunes solamente 130 bolívares, que a ese tipo de cambio, se traduce en 21 dólares.

En el caso de los trabajadores del sector privado que, según Conindustria, pueden ganar entre 100 dólares y 300 dólares, esos ingresos tampoco alcanzan para comprar ni siquiera los alimentos.

Y en estas cuentas no se toman como referencia otros gastos como vivienda, medicamentos, educación, ropa y calzados.

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Según el Cendas-FVM, el aumento mensual de la Canasta Alimentaria Familiar que incluye 60 productos, es de 6,3% de junio a julio.

Mientras que en el año, el aumento acumulado es de 36,2% y el interanual (julio 2021-julio 2022) es de 144,7%.

Para adquirir estos alimentos, los venezolanos tienen que percibir 21,20 salarios mínimos.

En cuanto a los productos que más aumentaron, el Cendas-FVM señala que fueron: raíces y tubérculos (14,8%), grasas y aceites (9,2%) y salsas (13,9%).

Carnes, pescados, frutas, café, cereales y granos, aumentaron entre 5% y 7%, ese mes.

Los precios de todos los productos y servicios se calculan en dólares al cambio, bien sea el paralelo o el oficial.

La administración de Maduro obliga a los comercios a cobrar los alimentos a la tasa oficial, pero no todos cumplen esta regla, por ello se ve gran variedad de precios en los distintos rubros.

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), hizo los cálculos del precio de la Canasta Alimentaria Familiar de junio y determinó que para ese mes se ubicó en 459,84 dólares.

Este monto equivale a Bs. 2.593,47. La variación mensual de la CAF es de 5,1%, la acumulada de 28,1% y la interanual 179,4%.

El Cendas-FVM destaca que para adquirir la canasta, un venezolano debe ganar 19,94 salarios mínimos de 130 bolívares mensuales u 86,44 bolívares diarios.

Los cereales, el café y las grasas fueron los rubros que más aumentaron en el sexto mes del año, entre 16,9% y 18,5%.

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El Cendas advierte que el cálculo se hizo un tipo de cambio promedio de Bs.5,64 por dólar.

Precisamente, este miércoles, el Observatorio Venezolano de Finanzas alertó acerca de que los venezolanos que ganan en dólares han visto disminuida su capacidad de compra, a razón de 1,1% al mes, para acumular una pérdida de 6,6% entre enero y junio de este año.

A pesar de que la hiperinflación se controló desde el año pasado y la inflación vino bajando, en los primeros cuatro meses del 2022, el indicador nuevamente ha vuelto a aumentar, como consecuencia del incremento del tipo de cambio, a pesar de la intervención del BCV.

Por otro lado, es reducido el porcentaje de venezolanos que gana en dólares en efectivo o en su defecto, en divisas, depositadas al cambio.

La clase media venezolana que en su mayoría se desempeña en el sector privado, gana entre 100 dólares y 300 dólares.

Si antes este dinero alcanzaba, con estos precios definidos en dólares, es evidente que no.

Según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), el costo de la Canasta Alimentaria familiar de abril se ubicó en 481,92 dólares.

La organización destaca que la cifra representa un aumento de 5,5% en relación con marzo. El costo, traducido en bolívares es de 2.231,29.

Mientras que la variación acumulada, de enero a abril es de 19,10% y la interanual es de 177,7%.

Una familia de seis miembros necesita 17.16 salarios mínimo de 28 dólares (130 bolívares) al mes para poder pagar los 60 rubros que conforman esta canasta.

Asimismo, resalta que esas familias deberían percibir 16 dólares diarios para alimentarse.

Entre los rubros que más aumentaron destacan las frutas y hortalizas y las raíces y tubérculos, con incrementos de 12,1% y 9,6%, respectivamente.

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Mientras que el azúcar, carnes y pescados aumentar entre 4,3% y 5 %.

El sueldo mínimo está en 130 bolívares o 28 dólares al cambio oficial, lo que quiere decir que si una familia depende solamente de una persona que perciba ese salario no puede pagar el precio de la canasta.

El incremento de la Canasta Alimentaria Familiar conforma la advertencia de los expertos, quienes aseguraron que la inflación en dólares se incrementaría, producto de la aplicación del IGTF.

El Centro para la Documentación y Análisis de los Trabajadores Cendas, informó que el monto de la Canasta Alimentaria Familiar de febrero se ubicó en 2.101,78 bolívares, equivalentes a 454,93 dólares.

A través de sus cuentas en redes sociales, el Cendas indicó que el monto representa un aumento de 11,5 dólares, en comparación con la canasta de enero.

Adquirir los la Canasta Alimentaria Familiar compuesta por 60 productos, para una familia de 5 miembros, se necesitaban el mes pasado 300 salarios mínimos.

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Se recuerda que los cálculos del Cendas se hicieron con salario mínimo vigente en febrero de Bs.7.

Asimismo, el organismo señala que las familias necesitaron en febrero 10 salarios mínimos diarios para comer, pero en un solo día.

Café, granos, grasas, leche y quesos, son los rubros que más aumentaron en febrero.

Asimismo, estos 454 dólares representan un aumento de 292,3%, en relación con febrero del 2021.

La Canasta Alimentaria Familiar en el mes de diciembre de 2021, se ubicó en 2.024,71 bolívares o 431,71 dólares. Así, informó Óscar Meza, director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

A través de su cuenta en Twitter, el Cendas-FVM señala que la variación mensual de los precios fue de 6,5%.

Mientras que la acumulada fue de 525,8% y la interanual fue de 525,8%.

En comparación con noviembre hubo un incremento de 26,2 dólares o 122,99 bolívares.

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Para comprar lo que contiene la canasta que está conformada por 60 productos alimenticios un venezolano debe ganar 289,24 salarios mínimos mensuales, 9,64 salarios mínimos diarios, 67,49 bolívares diarios o 14,39 dólares diarios.

Las frutas y hortalizas, además de las carnes y sus derivados registraron los mayores aumentos en el último mes del 2021.

Aunque el BCV y el Observatorio de Finanzas registraron una baja en la inflación en diciembre, los precios han seguido aumentando, en dólares.

Por ello, lo que en diciembre del 2021 costó 100 dólares, en enero de ese mismo año costaba 50.

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Un venezolano común no puede pagar los casi 300 dólares o el casi millardo de bolívares que costaba la Canasta Alimentaria Familiar. La cifra de 928.333.143,02, que costaron los alimentos básicos para una familia de 5 miembros, la dio a conocer el Cendas-FMV.

Y hay que destacar que esos cálculos se hicieron al cierre de junio, cuando el dólar costaba alrededor de 3.100.000 bolívares. A la fecha, ese monto debe ser muy superior, porque la divisa, al redactar esta nota, costaba 3.720.633,31 bolívares.

Según el Cendas, en el sexto mes del año las familias tuvieron que gastar 299,46 dólares para comprar sus alimentos. Esto, frente al salario mínimo que es de menos de 2 dólares.

Traducido a la cruda realidad del venezolano común, ese mes se necesitaron 132.61 salarios mínimos de Bs. 7.000.000. Esto es, un promedio de 4.42 salarios mínimos diarios. En comparación con mayo, la variación o aumento en el precio de la comida es de 24,33 dólares o 75.430.793,81 bolívares.

Y, comparando el monto de la CAF desde junio del 2020 a junio de 2021, el aumento es de 1.500%. Mientras que el incremento, en lo que va de este año, ha sido de 186,9%.

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Salsas, como mayonesa, azúcar, sal, frutas y hortalizas, son los rubros que registraron aumentos el mes pasado. Es decir que incrementaron su valor en 17,8%, 13,9%, y 13,4%, respectivamente.

Grasas, aceites, leche, queso y huevos, aumentaron 12,6% y 9,4%, cada uno. Mientras que cereales, carnes y pescados, aumentaron entre 4,9% y 6,4%. El café también registró un incremento de 7%, en comparación con mayo.

El incremento más significativo lo tuvo el tomate con 90,3%. La zanahoria subió 66,3%, el ají 62,2% y el pimentón 40,4%.

Aunque la administración de Maduro, a través del BCV ha tratado de intervenir para «estabilizar» el precio del dólar, no lo ha logrado y la inflación sigue su avance.