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CURATIVA Y SABROSA: estos son seis usos increíbles de la GUAYABA

2022-01-05T17:03:29+00:00

La guayaba es riquísima, y aporta muchas propiedades; incluso podría decirse que se trata de una de las frutas más curativas que existen en el mundo

La guayaba es una fruta maravillosa. Además de tener muy pocas calorías, gracias a su sabor dulce la guayaba puede convertirse en nuestro mejor aliado a la hora de hacer dieta y evitar la retención de líquidos

Características de la guayaba

Se trata del fruto proveniente del árbol guayabo que es originario de Perú, México, Brasil y Venezuela. Sus tonalidades van del color crema al rosado y la concha es delgada (se puede comer).

La pulpa es de los mismos colores que la piel y el aroma es dulzón y penetrante.

Entre los nutrientes que aporta la guayaba destacamos: Vitamina C (mucho más que una naranja si se consume cruda en zumos, licuados, etc)Vitaminas A y B3Fibras, glucosa y fructosaNiacina, potasio y flavonoides

La guayaba destaca por sus propiedades astringente y laxante. En ambos casos se debe consumir cruda. Otras recetas en las que podemos aprovechar las bondades de la fruta son:

DulcesTisanasBatidosLicuadosZumos ¿Cómo y para qué podemos usar la guayaba?

Presta mucha atención a todos los beneficios que nos aportan las guayabas. ¿Estás preparado? ¡Son demasiados!

Es buena para quienes hacen dieta

Si estás buscando reducir algunos kilos o quieres evitar la retención de líquidos y comer de manera más saludable la guayaba es perfecta para ti. Aporta muy pocas calorías, grasas y proteínas, publica el portal Mejor con salud.

Además, está recomendada en personas con inapetencia. Las hojas de guayaba consumidas en forma de té convierten los hidratos de carbono complejos en azúcares y reducen la sensación de hambre.

Recomendada para diabetes y colesterol

Son dos de las afecciones más habituales en estos momentos. En el caso de los diabéticos, el té de guayaba reduce los niveles de glucosa en sangre sin aumentar la producción de insulina.

Para los que tienen el colesterol malo (LDL) elevado también sería aconsejable esta infusión que no produce efectos negativos en los niveles de colesterol bueno (HDL).

Combate problemas digestivos

Desde hace cientos de años esta fruta se usa para reducir los síntomas de varios problemas gastrointestinales. En la actualidad se han realizado varias investigaciones que han demostrado que la guayaba sirve para:

Eliminar la diarrea.Reducir los cólicos intestinales.Desinflamar los intestinos.Hacer frente a los malestares estomacales.Eliminar la intoxicación alimentaria.Reducir procesos inflamatorios gastrointestinales (por ejemplo, la colitis aguda).Combatir las bacterias perjudiciales para el intestinos.Tratar el estreñimiento.Combatir los parásitos o lombrices intestinales.Aliviar el síndrome del colon irritable. Ayuda a tratar problemas bucales

Si tienes heridas en la boca o encías inflamadas puedes consumir una infusión de hojas de guayaba. También sirve para cicatrizar aftas y llagas. A su vez, sirve para lidiar con los dolores de muelas, las encías sangrantes y las úlceras orales.

En estos casos se aconseja masticar algunas hojas de la planta.

Ingredientes

3 guayabas maduras

1 litro de agua

Preparación

Pica las frutas y quita las semillas.

Hierve en un cazo con agua hasta que entre en ebullición.

Deja enfriar y filtra.

Bebe a lo largo del día.

Un tónico ideal para problemas de la piel

Además de ayudar a cicatrizar heridas, cortes y quemaduras la guayaba evita que se infecte la zona. Las hojas machacadas también se usan para picaduras de insectos o reacciones alérgicas.

Si tienes espinillas o acné te pueden ayudar bastante también. Se emplea como un perfecto exfoliante facial.

Ingredientes

1 puñado de hojas de guayaba

1 poco de agua

Preparación

Pica las hojas de guayaba y colócalas en el vaso de la licuadora.

Añade el agua y mezcla bien.

Aplica en la piel, previamente lavada, con movimientos circulares.

Deja actuar 10 minutos y retira con agua tibia.

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Otros usos de la guayaba para el envejecimiento

Por si fuera poco, la guayaba también ayuda a reducir los signos del envejecimiento prematuro de la piel. Si tienes problemas en el cuero cabelludo (caspa, caída del cabello, dermatitis) puedes hacerte un enjuague al terminar de lavarte el pelo.

Ingredientes

1 puñado de hojas de guayaba

½ litro de agua

Preparación

Calienta el agua con las hojas.

Cuando rompa el hervor permite que se realice la decocción durante 10 minutos.

Retira del fuego y deja enfriar unos minutos.

Filtra y echa en un frasco.

Vierte sobre el cuero cabelludo y da masajes con la yema de los dedos.

Es recomendada para problemas circulatorios y anemia Foto: cortesía

La guayaba tiene la capacidad de reforzar los vasos capilares y mantenerlos saludables. También les aporta elasticidad y evita que envejezcan prematuramente. Es buena para combatir las várices y mejorar la circulación de la sangre en las extremidades.

A su vez, aumenta la cantidad de glóbulos blancos cuando la persona tiene anemia, sufre una enfermedad inmunodepresora o le faltan ciertos nutrientes. En ambos casos se debe consumir zumo de la fruta.

Ingredientes

3 guayabas maduras

Una cucharada de miel (25 g)

1 cucharada de semillas de chía o copos de avena (10 g)

Una taza de leche de soja o almendras (250 ml)

Preparación

Retira las semillas, pica la fruta y ponla en el vaso de la licuadora.

Añade la leche y mezcla bien.

Sirve en un vaso con la miel y las semillas de chía o los copos de avena.

Bebe en ayunas todas las mañanas.

Guayaba: cómela a mordiscos

2020-10-05T19:17:06+00:00

Sugestiva y tentadora por su aroma y, nutritiva y sanadora por sus componentes, la guayaba es una de las frutas tropicales con mayor vitamina C

Resulta que la Guayaba, fruta tropical de la familia de las mirtáceas(árboles y arbustos), se produce en América, Asia y Oceanía, tiene un aroma delicioso y múltiples nombres: guayabo, guara, arrayana y luma. Conoce sus beneficios.

Propiedades nutritivas

Probar una guayaba es deleitarse con la carmosidad del fruto cuyo componente mayoritario es el agua.

Pero, entre sus cualidades la que más destaca es su contenido en vitamina C, ¿sabías que concentra siete veces más que la naranja?

En general la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

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Además se complementa con unas características excepcionales:

Bajo valor calórico, por su escaso aporte de hidratos de carbonoReducidas proteínas y grasas.Aporta, en menor medida, otras vitaminas del grupo B (sobre todo niacina o B3, necesaria para el aprovechamiento de hidratos de carbono, grasas y proteínas). En la medida que su pulpa es más anaranjada, es más rica en provitamina A (carotenos). Respecto a los minerales, destaca su aporte de potasio.Contiene vitamina A (esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el funcionamiento del sistema inmunológico.Tanto su vitamina A como C son el complemento perfecto de la C para cumplir con una función antioxidante en tu cuerpo.Su contenido de potasio ayuda en la transmisión y generación del impulso nervioso y la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.Su aporte de fibra es elevado por lo que posee un suave efecto laxante. Composición por 100 gramos de porción comestible Calorías33Hidratos de carbono (g)6,7Fibra (g)3,7Potasio (mg)290Magnesio (mg)16Provitamina A (mcg)72,5Vitamina C (mg)273Niacina (mg)1,1mcg = microgramosPropiedades nutricionales de la Guayaba La salud en una guayaba

Sus formas, colores y sabores hacen de la guayaba uno de sus principales atractivos, además del intenso aroma que exhala cuando ha alcanzado la madurez.

Por sus propiedades nutritivas y aporte de sustancias de antioxidantes (capaz de retardar o prevenir la oxidación de las moléculas y por tanto, producir radicales libres que dañan nuestras células).

Sumos y jaleas, otras formas de consumir guayaba Adecuado consumo

Su consumo se recomienda en los niños, jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas o madres lactantes y personas mayores.

Por su aporte de vitamina C y provitamina A, se recomienda su consumo a toda la población, y en especialmente entre quienes:

Sufren carencias de esas vitaminas C y A.No toleran los cítricos, el pimiento u otros vegetales que contienen vitamina C.Deben llevar a cabo una dieta baja en grasa y por tanto con un contenido escaso de vitamina ATienen necesidades nutritivas aumentadas (personas en crecimiento, embarazo y lactancia materna o individuos con problemas de tabaco, abuso del alcohol, empleo de medicamentos, estrés, defensas disminuidas, actividad física intensa, cáncer y Sida, con pérdidas digestivas por enfermedades inflamatorias crónicas o entre aquello que producen mala absorción de nutrientes). Su esencia antioxidante

Cuando hablamos de su aporte en vitamina C y A como antioxidantes, lo que queremos decir es que con consumir guayaba, ojalá en su fruto natural, logras:

Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares (hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón), degenerativas e incluso el cáncer. Absorber hierro de los alimentos lo que beneficia a las personas que tienen anemia ferropénica. Conseguir un laxante natural.Controlar la diabetes por su bajo contenido en hidratos de carbono, riqueza en potasio y bajo aporte de sodio.Equilibrar la función renal.

Los nutricionistas recomiendan que las frutas se consuman sin ser procesadas para lograr un mayor aporte en fibra y potenciar el beneficio de sus componentes en el organismo humano, por eso, cómela al natural, aunque un rico sorbete de guayaba o una jalea con el dulce natural de esta fruta también son excelentes complementos a tus comidas.