Con los meses fríos llegan las alergias, gripes y resfriados, y nada mejor que un té o shot inmunológicos con jengibre y otros ingredientes llenos de nutrientes y antioxidantes para combatirlo.

Con pocos ingredientes puede preparar un centrado de vitaminas, antioxidantes y nutrientes que fortalecen el sistema inmune.

El ingrediente principal de  esta receta es el jengibre, que tiene propiedades medicinales, según indican investigaciones científicas.

“Se ha descrito que existen algunas plantas que contienen principios activos con efecto antiinflamatorio. Uno de estos principios activos es 6-gingerol, el fitoquímico más abundante en la raíz de jengibre”, reseña un estudio publicado por Medscape.

Recientemente, un grupo de investigadores estudió el efecto del jengibre en el sistema inmune y su contribución a mejorar las enfermedades autoinmunes sistémicas.

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Ingredientes  

30 gr jengibre fresco

3 lima / limón

2 manzanas verdes

2 vasos de agua

Para 10 botellas de 50 ml por para 10 días

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Cortar todos los ingredientes en trozos, retirar la cáscara a los limones y licuar. Una vez licuada la preparación se cuela y el líquido se guarda en las botellitas. Mientras que el puré se congela en porciones pequeñas, que se pueden usar como cuando gustes.

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El uso de hierbas y plantas medicinales refuerza las defensas, por lo que son también preventivas. Gracias a esas propiedades pueden aliviar la intensidad de los síntomas de gripes y resfriados, incluso hacer que duren menos tiempo.

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Esta milagrosa raíz es recomendada para luchar contra los accesos de tos, el dolor muscular, el dolor de cabeza y las décimas de fiebre. Por esta razón es muy utilizada para combatir los síntomas del resfriado común.

Receta

Corta una rodaja de jengibre fresco (o bien 3 g de polvo seco), se añade al agua fría y se hierve cinco minutos.

Deja que reposar, cuela y listo. Le puede añadir miel para atenuar el sabor fuerte y algo picante del jengibre.

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La miel y el limón son dos aliados a la hora de enriquecer el sabor de algunas infusiones amargas. La miel multiplica el efecto beneficioso de los preparados.

Es el sustituto ideal para del azúcar, lo que permite mejorar la absorción de sus principios activos y resulta muy útil por sí misma en el tratamiento de catarros e infecciones respiratorias.

Mientras que el limón es otro añadido básico a las infusiones o guarapos que se recomiendan contra los resfriados y las gripes.

Exprime un limón, calienta el zumo un minuto y añade dos cucharaditas a la infusión o guarapo; es antivírico y anticongestivo.

Los hábitos alimenticios influyen en las causas de los gases estomacales e intestinales. Al tomar refrescos, gaseosas,  comer rápido o estar estresado podemos llenarnos de gases

Los incómodos gases pueden acabar de dos maneras eructando por la boca o evacuando por el ano.

Ambos casos normales, ya que según los expertos entre 14 y 23 el número es el número de veces que solemos dar salida a los gases intestinales.

Hay  una combinación de factores que influyen en la formación de gases, dentro de los que destacan la ingesta de algún alimento como las bebidas carbonatadas, y otras veces la culpa es de los malos hábitos adquiridos.

También influye comer demasiado rápido,  deprisa, o incluso, los nervios o el estrés emocional.

Según un trabajo publicado por Saber vivir también puede suceder que intervenga más de un factor a la vez.

Hay varias cosas que podemos hacer para disminuir los gases. Entre ellos masticar bien los alimentos, comer despacio, no ingerir líquidos en las comidas. Evitar alimentos que causen gases.

Lo primero que hay que hacer es poner atención en la alimentación, podemos incluir frutas como la lechosa o infusiones con manzanilla, menta o el anís.

 Estas son las infusiones para combatir los gases 

Uno de las infusiones más populares para combatir los gases, es la de anís. Se recomienda hacerla después de una comida abundante o de la ingesta de alimentos con efectos inflamatorios.

El anís se  destaca por su capacidad para controlar las flatulencias y la inflamación intestinal.

Cabe destacar que tanto el estrellado como la presentación común sirven para preparar una deliciosa infusión contra el exceso de gases.

Por otra parte está la raíz de jengibre. Esta planta logra que nos sintamos menos llenos al estimular la producción de ácidos en el estómago.

El jengibre al acelerar la digestión, hay menos riesgo de que los alimentos fermenten en el intestino y acaben produciendo gases.

Se aconseja tomar la decocción de ½ cm de raíz en medio vaso de agua después de las comidas.

Otra infusión excelente para tratar los gases es la de cardamomo (Elletaria cardamomum), que  contiene un aceite esencial muy activo, con una fuerte acción estimulante de la digestión, así como carminativa.

Al preparar la infusión con los frutos del cardamomo, incluye una cucharada de anís estrellado y menta. Toma dos vasos al día, después de las comidas principales.

Conocida por sus propiedades antiinflamatorias, la menta, contribuye a disminuir la formación de gases en el intestino, además favorece la digestión de los alimentos y evita el estreñimiento.

Para prepararla, calienta una taza de agua, agrégale las hojas de menta y déjalas hervir a fuego mínimo durante un par de minutos. Pasado este tiempo espera a que repose, cuélala y tómatela despacito, con calma.

Las hojas  de laurel son utilizadas habitualmente como condimento; sin embargo, también puedes preparar una infusión con sus hojas.

Las infusiones de laurel son un buen recurso para tratar la distensión abdominal o vientre hinchado y prevenir gases y eructos.

Otras de las infusiones conocidas por sus propiedades digestivas es la manzanilla. Se trata de una forma suave de eliminar los gases.

La manzanilla  es una de las mejores opciones para aliviar el dolor estomacal y otras dificultades como la inflamación, las flatulencias y las úlceras.

Una vez esté lista la infusión, espera 10 minutos para ingerirla. Para notar su eficacia basta con tomar de dos a tres tazas al día.

Hay muchos autores que afirman que el hígado no necesita limpieza, ya que es un laboratorio que funciona por si solo; sin embargo, hay alimentos que podemos consumir que pueden ayudar a su mejor funcionamiento por las propiedades que tienen.

Por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes  y depurativas hay una serie de alimentos que al combinarlos pueden mejorar de forma significativa el funcionamiento de nuestros órganos, en este caso el hígado.

El alto consumo de azúcar, grasas  y alimentos procesados pueden producir más grasa de la que necesitamos en el hígado; es por ello que en la actualidad estudios científicos hablan de la cirrosis hepática causada por el consumo de azúcar; y no por consumo de licor.

Pero ¿qué quiere decir esto?, que el hígado al estar lleno de grasas funciona de manera deficiente y esto trae como consecuencias que engordemos ya que sus capacidades de procesar la grasa se ven disminuidas.

Hay tres ingredientes que al combinarlos traen innumerables beneficios para la salud de nuestro hígado: remolacha, limón, y jengibre.

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La remolacha es una aliada contra la inflamación; es una fuente importante de betalaína, un nutriente capaz de proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental.

Además, le da a esta hortaliza un importante poder antiinflamatorio que protege los órganos internos y mejora la circulación sanguínea.

El pigmento conocido como betalín que contienen las remolachas apoya el proceso de desintoxicación. Recordemos que esto se da cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para poder ser eliminadas.

En general, sus nutrientes son capaces de combatir la acción de los radicales libres y esenciales para depurar órganos vitales como el hígado, los pulmones y la sangre, de acuerdo a un trabajo publicado por Mejor con Salud.

Otro alimento que poco a poco ha ganado terreno es el jengibre;  que por sus propiedades antioxidante ayuda a estimular la circulación.

También es antiinflamatorio y  limpia las toxinas. Un estudio publicado por expertos indica que la inflamación originalmente es una respuesta autoinmune y saludable a lesiones e infecciones.

 Sin embargo, se cree que la inflamación crónica contribuye a afecciones como obesidad, diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas.

Según un estudio del International Journal of Preventive Medicine los compuestos gingerol, shogaol, paradol y zingerone presentes en el jengibre pueden ayudar a inhibir la síntesis de algunos marcadores de inflamación.

El jengibre contiene niveles altos de antioxidantes, solo superados por otros alimentos como la granada y algunos tipos de bayas.

Gracias a estos componentes ayuda a reducir la actividad de los radicales libres, y eso a su vez permite reducir el daño celular y ayuda al envejecimiento saludable.

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Dentro de las propiedades del limón destaca que es diurético. Además se encuentra entre los alimentos más beneficiosos para la salud.

Es considerado diurético por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales

Por estas características ayuda a eliminar líquidos y sustancias tóxicas retenidas en el organismo.

Es por ello que es beneficioso para limpiar el cuerpo y prevenir muchas enfermedades.

Ayuda a purificar la sangre y  las arterias y a purificar. Esto facilita la eliminación de desechos y sustancias tóxicas presentes en el torrente sanguíneo.

 Esto a su vez previene enfermedades relacionadas con el sistema circulatorio y cardiovascular.

También sirve para complementar el tratamiento de enfermedades como el cólera y la malaria, cita un trabajo publicado por Mejor con salud. Además es un buen aliado digestivo lleno de vitamina C.

Si mezclamos agua con jugo de limón, lograremos una bebida alcalina muy adecuada, que logra restablecer el equilibrio del pH del cuerpo.

Con sólo 3 ingredientes podemos elaborar una bebida para repotenciar el hígado

½ taza de remolacha

1 limón mediado

1 centímetro de raíz de jengibre o una cucharadita de genjibre en polvo

1.- Quitar la piel a la remolacha. Picarla en trozos y completar media taza. Colócalo en la licuadora.

2.- Agregar el jugo de limón.

3.- Retirar la piel de la raíz de genjibre. Córtalo en trozos y agregarlo a la licuadora.

4.- Licuarlo por  un minuto, verificar que este bien licuado. Servir y tomar.

Es importante consumir el licuado una vez hecho. O preparar la cantidad que se vaya a consumir, así evitaremos que se oxide.

El jengibre es un buen producto muy útil para eliminar las molestas canas del cabello. Este producto tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para, entre otras cosas, eliminar las canas del cabello de forma rápida y eficaz.

Y es que, a pesar de que no es nada que pueda producir ningún tipo de problema grave, la aparición de canas es uno de los problemas estéticos que más preocupa a toda la población.

Sin duda podemos elegir teñirnos el cabello si no queremos que estas se vean. Pero si esto aún no pasa por tu cabeza, lo mejor es que optes por remedios naturales que puedan combatir su aparición antes de que lleguen a hacer acto de presencia.

El jengibre es uno de los productos más utilizados para mejorar nuestro bienestar en muchos aspectos. Por lo que no cabe duda que a la hora de combatir los problemas capilares, sea uno de los más útiles y beneficiosos.

Hoy vamos a contarte las razones por las que debes incorporar el jengibre a tu día a día si quieres evitar la aparición de este problema estético tan molesto, reseñó TodoDisca.

El jengibre tiene una gran cantidad de propiedades en su composición que lo convierten en un superalimento muy beneficioso para cuidar nuestro organismo.

En este caso, vamos a hablar de cómo afecta su aplicación y su consumo a nuestro cuero cabelludo. Y es que incorporar el jengibre a nuestro día a día va a ayudar a eliminar la aparición de las canas de manera útil y sencilla.

Entre sus propiedades podemos encontrar que es rico en antioxidantes, que previenen el envejecimiento celular y mantienen nuestro cuerpo en perfecto estado durante toda nuestra vida.

Esto va a hacer que sirve como tratamiento natural nutritivo para cuidar nuestro cabello. Y es que si utilizamos el jengibre como regenerador capilar, este va a hacer que nuestro pelo esté más nutrido, más hidratado y más limpio. Evitando así la aparición de caspa y previniendo las molestas canas.

El cabello es una de las zonas del cuerpo más sensibles a cualquier tipo de cambio que se produzca tanto en nuestro interior como en el exterior.

Por ello, debemos intentar cuidarlo al extremo para que pueda permanecer saludable y brillante durante más tiempo.

El jengibre, además de ayudar a la salud del cabello, también es muy beneficioso para conseguir cuidar nuestro organismo de manera efectiva.

Por esta razón, merece la pena conocer todos los motivos por los que deberías incluir este producto en tu dieta diaria.

Calma el dolor muscular: Si eres una persona que realiza ejercicio físico intenso a diario, te gustará saber que según la revista The Journal of Pain, el jengibre puede ayudar a disminuir el dolor muscular y evitar los calambres.

Ayuda a perder peso: Si vamos a comenzar a consumir frecuentemente jengibre, debemos saber que este va a ayudarnos a perder peso. Y es que tiene un gran poder saciante que evita que piques entre horas otros productos más calóricos.

Protege el cerebro y aumenta la memoria: El jengibre, en su composición, cuenta con sustancias que bloquean las prostaglandinas. Compuestos que mejoran las terminaciones nerviosas del dolor. Por todo esto, ayuda a combatir las migrañas y es perfecto para aumentar la memoria y la concentración.

Por todas estas razones, introducir el jengibre en tu alimentación es una de las cosas más positivas que vas a hacer por tu cuerpo. Y es que para evitar la aparición de las canas y de cualquier otro problema, intentar cuidar nuestro cuerpo desde el interior es lo más efectivo.

El jugo de limón es uno de los remedios caseros más usados para depurar el organismo y mejorar la salud. El limón está considerado como uno de los mejores remedios caseros para desintoxicar el organismo.

Precisamente, el jugo de limón es muy utilizado por ser rico en potasio, clorofila y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Lo que permite eliminar los síntomas de fatiga y mejora nuestro estado de salud para realizar las tareas del día a día.

Así, el jugo de limón es uno de los mejores aliados para aquellos que quieren cuidar de su físico. De hecho, este cítrico siempre ha estado ligado a la calma de dolencias o para tratar problemas de salud comunes, pues sus grandes propiedades reportan muchos beneficios para nuestra salud.

En esta ocasión, vamos a centrarnos en los cinco mejores remedios caseros a los que podemos incluir el jugo de limón para depurar el organismo y sentirnos con mucha más vitalidad.

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Incluir en el jugo de limón col rizada o repollo, puede aumentar la cantidad de clorofila, lo cual acelera el metabolismo y las fibras permiten que el intestino funcione correctamente, aumentando así el efecto detox del jugo de limón.

Sin embargo, estos son algunas de las recetas de jugo de limón más recomendadas para mejorar la salud.

El mejor momento para tomar jugo de limón es por la mañana, nada más levantarnos y en ayunas. Según los nutricionistas que lo recomiendan, lo ideal es tomar dos litros de agua con limón al día, siempre y cuando este consumo esté respaldado por tu médico de cabecera y no produzca efectos contrarios.

Ingredientes

1/2 vaso de agua.

1/2 limón exprimido.

Para hacer este jugo, tan solo debemos de licuar los ingredientes y luego beberlo. Para ello, tan solo necesitaremos los siguientes ingredientes.

Ingredientes

1 limón.

1 vaso de agua.

6 ramitas de menta.

1 cm de jengibre.

La cáscara de limón tiene importantes beneficios dietéticos, una mayor concentración de compuestos saludables y una serie de propiedades que incrementan las propiedades de limón. Por este motivo, es muy recomendable tomar el  jugo de limón con cáscara.

Ingredientes

750 ml de agua.

Hielo al gusto.

2 ramitas de menta o hierbabuena.

1 limón orgánico, con cáscara.

Para hacer un jugo de limón con manzanas y brócoli debemos de licuar los ingredientes y beberlo inmediatamente. En caso de que necesitemos endulzarlo un poco, puedes usar miel.

Ingredientes

3 manzanas.

1 limón.

3 tallos de brócoli.

El jugo de limón y col rizada es una manera sencilla de mantener la pérdida de peso durante dietas largas en las que la intensidad de la pérdida de peso va disminuyendo. Para acelerar aún más este proceso, combinamos este remedio casero con un estilo de vida saludable y una buena alimentación.

Ingredientes

200 ml de jugo de limón.

1 hoja de col rizada.

180 ml de agua.

Con información Tododisca

El dolor de cabeza crónico o recurrentes, jaquecas, migrañas o cefaleas, todas son sensaciones molestas y dolorosas que en algún momento sentimos.

Estos dolores pueden ser causados por el abuso de analgésicos, una mala postura, estrés, sinusitis, alergias, problemas de sueño, mala alimentación, abuso de alcohol, o, la causa más común, tensión.

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El cansancio, agotamiento o fatiga, es la sensación de falta de energía o fuerzas para realizar cualquier actividad cotidiana.

Los dolores pueden ocurrir en respuesta a un gran esfuerzo físico, al estrés, aburrimiento o falta de sueño.

Para aliviar esta condición junto a los dolores de cabeza, puedes incorporar los siguientes alimentos en tu dieta:

La deshidratación es una causa común de cansancio o dolor de cabeza.

Esto se debe a que nuestros órganos necesitan una cantidad adecuada de líquido para funcionar correctamente o de lo contrario comienzan a decaer.

En el caso específico del cerebro, los vasos sanguíneos pueden dilatarse, es decir, se inflaman y eso causa las migrañas.

Uno de los primeros síntomas de la deshidratación es un dolor de cabeza con sensación de pesadez.

Si tu malestar está relacionado con la deshidratación, nada mejor que comer sandía, pepino o piña que tienen grandes cantidades de agua.

Además, su agua natural es rica en minerales esenciales, claves para prevenir el dolor de cabeza y obtener energía.

Los dolores de cabeza pueden ser causados por cambios hormonales, para calmarlos se recomienda consumir magnesio, mineral que podemos hallar en grandes cantidades en las espinacas.

Estas también serían útiles para disminuir el cansancio, ya que estimularían el transporte de oxígeno al resto del cuerpo, especialmente a los músculos.

La lechuga es una maravillosa planta que, en la Edad Media, Culpeper, un herbolario inglés, recomendaba para tratar el dolor de cabeza e inducir al sueño natural.

Por su contenido de vitaminas del complejo B y su poder sedante se la considera una gran aliada en los casos de nerviosismo, ansiedad o estrés.

Aunque la evidencia es preliminar, se cree que el vinagre podría acelerar el metabolismo y funcionar como un energizante natural.

 Además, desde tiempos antiguos se utilizó para mitigar el dolor de cabeza, ya que funciona como antiinflamatorio natural y miorrelajante.

 Las abuelas colocaban compresas humedecidas en agua y vinagre sobre las sienes para aliviar el dolor de cabeza.

Para el dolor de cabeza el salmón, la sardina y el atún son opciones ideales.

Esto se debe a su gran calidad nutritiva, destacándose la presencia de ácidos grasos Omega 3, que poseen propiedades antiinflamatorias semejantes a las del ibuprofeno.

Por ello, se cree que consumirlos con frecuencia ayudaría a prevenir y combatir los dolores de cabeza.

La quinua sería capaz de reducir la excitabilidad de los nervios y promover la relajación muscular, lo que contribuye a aliviar el dolor de cabeza.

También es una gran fuente de proteínas, por lo que se aconseja usarla para reemplazar algunos cereales al momento de desayunar y así comenzar el día con muchas energías.

Diferentes estudios han señalado que un puñado de almendras tendría el mismo efecto que la aspirina para tratar el dolor de cabeza, aunque sus efectos sean más lentos.

 También se recomienda incluirla como parte de una dieta energética, especialmente para los niños o deportista, y así mantener alejado al cansancio.

Si el origen de tus jaquecas es el inevitable estrés, el huevo es el aliado que estás buscando.

Además de todos sus nutrientes, posee la coenzima Q10, una fuente de energía muy importante para el cuerpo, que no solo te brindará alivio contra las migrañas, sino que también te ayudará a evitar las sensaciones de agotamiento o fatiga.

Estas bebidas ayudan a controlar la tensión y son una buena opción para evitar los dolores de cabeza originados por el estrés, especialmente la manzanilla, tila y valeriana.

Por el contrario, otras pueden actuar como energizantes naturales, ayudándote a combatir el cansancio, como el ginseng, té verde, romero o menta.

Así como algunos alimentos y especias pueden aliviar tu dolor de cabeza, otros pueden incrementarlo.

Se trata de chocolate, café y té negro, alcohol, refrescos, lácteos, quesos añejados, embutidos, productos fermentados, cítricos en exceso, y vegetales como los pepinillos, la col, o la cebolla, entre otros.

Con información Hola Doctor

Su rico sabor y sus propiedades le han ganado un espacio, al jengibre, en la dieta de miles de personas que lo consumen a diario.

A esta raíz se le atribuyen propiedades anti inflamatorias, anti diabetes y muchas otras que te contaremos en esta entrega.

Hay interesantes razones para usar jengibre a diario. Es una especia, que pertenece a la familia Zingiberaceae.

Según información publicada en National Center for Biotechnology Information, compuestos activos como el gingerol le confieren propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Además, protege frente a las enfermedades cardiovasculares, problemas digestivos y sobrepeso.

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No hay un motivo único para usar jengibre a diario.

Aunque no se trata de un ingrediente “superpoderoso” o “milagroso”, su consumo habitual puede contribuir al bienestar físico y mental.

Inclusive, muchas de las propiedades que se le atribuyen están respaldadas por la investigación.

Así, por ejemplo, un estudio publicado en Food Science & Nutrition determinó que la raíz de jengibre es útil para calmar las náuseas y vómitos, inclusive en mujeres embarazadas.

Además, sus propiedades ayudan a combatir las molestias causadas por otros desórdenes gastrointestinales.

Entre tanto, una investigación en Journal of Ethnopharmacology concluyó que el jengibre fresco ayuda a proteger el sistema respiratorio y, por tanto, puede servir como coadyuvante en caso de gripe o resfriado.

Ingerido a diario ayuda a fortalecer el sistema inmunitario para reducir el riesgo de estas enfermedades, cita el portal Mejor con Salud.

El jengibre también es popular por ser un aliado contra varios tipos de dolores físicos.

Un estudio publicado en The Journal of Pain encontró que puede contribuir a calmar el dolor muscular inducido por el ejercicio, en aproximadamente un 25 %.

Asimismo, una revisión determinó que disminuye la dismenorrea.

Se puede consumir un vaso de agua con jengibre y limón.

De acuerdo a con la revista hay muchos beneficios de consumir jengibre en el marco de una dieta saludable y balanceada.

Efectos neuroprotectores.

Propiedades antidiabéticas.

Actividad antiinflamatoria.

Propiedades antimicrobianas.

Protección del sistema cardiovascular.

Control del apetito y pérdida de peso.

Acción antioxidante que protege frente a los radicales libres.

Hay muchas maneras de preparar el jengibre para consumirlo a diario tanto culinarias o simplemente medicinales.

Es decir puedes usarlo molido o troceado en platillos tanto salados como dulces, así como en  bebidas.

El secreto de usar jengibre a diario radica en la frescura de la raíz.

Independientemente si se va a utilizar para una infusión como para otros fines, es muy importante que contemos con una raíz en buen estado.

Se recomienda consultar al médico para determinar si es conveniente consumir esta raíz con regularidad. En algunos casos hay contraindicaciones para su consumo.