El huevo -alimento rico en proteínas, antioxidantes y vitaminas- fue usado por los más célebres pintores de la historia como forma de preservar sus obras. 

Un reciente estudio del Instituto Tecnológico de Karlsruhe (Alemania) ha descubierto el porqué del auge de su uso por los artistas de la Edad Media y el Renacimiento.

Da Vinci y Rafael utilizaban las yemas del huevo para conservar sus obras en el tiempo y pintores más modernos, como Durero, Rembrandt y Vermeer, siguieron su ejemplo mezclando la yema con la pintura.

Los investigadores han explicado que este descubrimiento puede ser muy útil para la preservación y la conservación de algunas de las obras de arte de aquella época. 

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Este método se basaba en la mezcla de un disolvente, normalmente agua, con un aglutinante compuesto de grasas animales.

La pintura al temple era una técnica empleada mayoritariamente en la Edad Media; sin embargo, los pintores renacentistas también la emplearon en algunas de sus obras, aunque la razón no se conocía muy bien, hasta ahora.

Según el estudio publicado en la revista Nature, la explicación de la utilización de la yema como protección reside en que las proteínas del huevo forman una fina película protectora alrededor del pigmento suprimiendo la absorción de agua. 

Además, agregar la yema conseguía que las pinturas consiguieran un fuerte empaste que evitaba que la superficie se arrugase, los antioxidantes prevenían el amarillamiento que normalmente ocurre al secarse y ralentizaban la reacción entre el oxígeno y el aceite de la película.

Aparte de la técnica del temple, también se han detectado proteínas de huevo en pintura al óleo: la otra gran técnica artística utilizada por los pintores europeos.

Por lo general, se creía que estas pinturas solo contenían aceites vegetales como aglutinante, algo difícil de saber debido a que no se suelen investigar las proteínas en los óleos: la proporción es mínima y no suele salir muy rentable.

Ronda la duda en el mundo sobre la autoría de Leonardo da Vinci del ‘Salvator Mundi’ (Cristo como salvador del mundo).

Un documental afirma que en realidad lo hizo uno de sus ayudantes; es decir fue pintado en el taller de da Vinci, pero no por el maestro.

‘Salvator Mundi’ es considerado el «cuadro más caro del mundo», fue comprado por 450 millones de dólares por el príncipe saudita Mohamed bin Salmán (MBS).

Pero, ahora ronda la duda de su autor. Antoine Vitkine, director del documental difundido por la cadena francesa France 5, investigó esa obra.

La cual fue comprada en mal estado por 1.175 dólares por un marchante de arte neoyorkino en 2005 y restaurada en Estados Unidos.

Luego, fue autentificada como un «verdadero Leonardo da Vinci» por varios expertos británicos y vendida a un oligarca ruso, que con el tiempo decidió revenderla.

Al final, fue puesta a la venta en noviembre de 2017 en una subasta, bajo la advertencia de ser un «Leonardo da Vinci».

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El ‘Salvatore Mundi’ es una pintura de Cristo como «Cristo como salvador del mundo», atribuida a Leonardo da Vinci.

Pudo pintarse en torno al año 1500 y en ella se detalla a su protagonista vestido renacentista, dando una bendición con la mano derecha levantada y dedos cruzados mientras sostiene una esfera de roca cristalina.

En su mano izquierda, señalando su papel como salvador del mundo y maestro del cosmos, y representando la esfera celeste los cielos.

Todos quedamos a la expectativa para que continúen las indagaciones y se confirme la verdadera autoría del «da Vinci».