Cada vez más personas consultan por síntomas como cansancio constante, dificultad para adelgazar, ansiedad por lo dulce, acné, alteraciones del ciclo menstrual o grasa localizada en el abdomen. 

Detrás de este conjunto de señales, que suelen pasar desapercibidas, puede esconderse una causa común: la resistencia a la insulina.

Se trata de un trastorno metabólico que aparece cuando las células dejan de responder correctamente a la insulina, una hormona producida por el páncreas cuya función es regular la glucosa en sangre. 

Ante esta “resistencia”, el cuerpo produce más cantidad de insulina para intentar cumplir su tarea, lo que genera un desequilibrio que, a largo plazo, puede tener varias consecuencias.

 La resistencia a la insulina no solo complica el control del peso corporal. También se asocia a enfermedades como la diabetes tipo 2, el síndrome de ovario poliquístico (SOP), alteraciones hormonales y problemas cardiovasculares. 

En las mujeres, puede manifestarse con ciclos menstruales irregulares y dificultades para lograr un embarazo.

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Especialistas en nutrición y endocrinología coinciden en que el estilo de vida actual es uno de los principales responsables. “Se combinan dietas muy restrictivas con un consumo elevado de alimentos que estimulan la insulina, como panificados industriales, dulces o bebidas alcohólicas”, explican los profesionales.

Otro factor que agrava el problema es el uso de suplementos o productos para “controlar el azúcar” o “bajar de peso” sin supervisión médica, mientras se mantiene una alimentación rica en carbohidratos refinados. 

Esta práctica, lejos de ayudar, puede alterar aún más la respuesta del organismo a la insulina.

 A eso se suma el sedentarismo, el estrés crónico y la falta de sueño, tres elementos que influyen directamente en el equilibrio metabólico. Dormir mal o moverse poco puede elevar los niveles de insulina y dificultar su correcta utilización.

La buena noticia es que, en la mayoría de los casos, la resistencia a la insulina puede revertirse. 

Los especialistas recomiendan adoptar un enfoque integral que combine una alimentación equilibrada —con menos azúcares simples y ultraprocesados—, actividad física regular y una rutina de descanso adecuada.

 Detectar los síntomas a tiempo y consultar con un médico endocrinólogo o nutricionista es clave para evitar complicaciones mayores.

 Un diagnóstico precoz puede marcar la diferencia entre convivir con un trastorno silencioso o recuperar la salud metabólica de manera sostenida.

Con información de El Tiempo

Por su alto contenido en  fibra y antioxidantes como las avenantramidas , la avena tiene múltiples propiedades que ayudan a nuestro organismo.

Una de las propiedades que tiene la avena es la sensación de llenura que aporta, esto combinado a que por sus altos niveles de fibra contribuye a una absorción más lenta de ls carbohidratos, ideal para no subir los picos de insulina.

Al incorporar la avena a la dieta habitual es fácil sentir que muchas cosas mejoran: sienta bien, te sacia, se regula el tránsito intestinal.

La avena es un cereal muy completo y equilibrado, según un trabajo publicado por Cuerpo y Mente.

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Estos son 5 beneficios de comer avena:

Los betaglucanos, al ser solubles en agua, forman un gel durante la digestión que enlentece el vaciado del estómago y el paso de los azúcares a la sangre.

Esto hace que la avena ayude a reducir los niveles de azúcar en sangre y a mejorar la respuesta insulínica. Se considera especialmente útil en casos de diabetes de tipo 2.

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Las avenantramidas son unos polifenoles que se encuentran casi exclusivamente en la avena. Según algunos estudios científicos, estos antioxidantes son uno de los componentes que hacen a la avena especialmente beneficiosa para el sistema cardiovascular.

Estos antioxidantes no solo combaten la oxidación celular, sino que tienen un efecto regulador de la presión arterial y un efecto antiinflamatorio. Esto se debe a que aumentan la producción de óxido nítrico, un gas que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos.

Las avenantramidas también ayudan a reducir la irritación de la piel. Según un estudio publicado en Archives of Dermatological Research este efecto se debería a la acción antiinflamatoria de estas sustancias.

La avena es rica en una fibra soluble llamada betaglucano, que es fermentable. Eso hace que tenga un efecto prebiótico en el intestino, es decir, que alimente las bacterias beneficiosas que componen la microbiota y favorezca su crecimiento, viabilidad y permanencia en los intestinos.

La producción de insulina de alta gama y transferencia de tecnología son los principales objetivos de una alianza entre la compañía rusa Gerofarm y la planta venezolana EspromedBIO.

La información se dio a conocer a través del canciller de Maduro, Jorge Arreaza, a través de su cuenta en Twitter.

Informó Arreaza este sábado que la compañía rusa Gerofarm sostuvo una auditoria con la planta venezolana @Espromed_BIO.

Esto con el fin para entablar una alianza que incluya la transferencia de tecnología y la producción de insulinas en el país, según el portal Unión Radio.

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Arreaza calificó el encuentro como una muestra de integración y cooperación útil entre ambas naciones.

“La producción de insulinas en el país es una gran noticia para miles de familias venezolanas”, subrayó.

Por su parte, uno de los principales representantes de EspromedBIO ofreció una entrevista para VTV.

«La empresa está muy bien equipada y preparada para iniciar este proyecto que abarca el tema de suministros y la producción de insulina de alta gama aquí en Venezuela», declaró.