Con esta receta de desodorante casero libre de conservantes, con ingredientes naturales como el aceite de coco, bicarbonato de sodio, yerbabuena y romero.

Esta combinación puede ayudar a combatir los olores, solo ten en cuenta que se debe úsalo dentro de unas pocas semanas, ya que no contiene conservantes.

También es importante hacer una prueba en una pequeña área de tu piel para asegurarte de que no tengas reacciones alérgicas.

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Ingredientes:

 3 cucharadas de aceite de coco

1 cucharadas de bicarbonato de sodio

1 cucharada de yerbabuena (puedes usar hojas frescas o secas)

1 cucharada de romero (puedes usar hojas frescas o secas)

Modo de preparación

1. Corta finamente las hierbas frescas y si son secas asegúrate de que estén bien trituradas.

2. En un recipiente mezcla el aceite de cocola yerbabuena y el romero.

3. Ajustar la consistencia y lleva a baño de maría por unos 8 minutos.

4.- Cuela la preparación con una telita y envasa

5.- Agrega la cucharada de bicarbonato de sodio y mezcla bien.

6.- Lleva a la nevera por unas horas hasta que se solidifique

7.- Retira y está listo para usar

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Si eres fanático del maíz o la comida mexicana hoy te traemos una sencilla pero deliciosa receta de nachos caseros con solo dos ingredientes: harina y agua.

Hacer estos nachos caseros con harina pan es una excelente idea y sobre todo saludables.

Aquí te dejamos una receta sencilla compartida por la creadora de contenidos de alimentación Lady Avena, para que puedas disfrutar de unos deliciosos nachos:

Ingredientes:

1/2 taza de harina de maíz (harina pan)

Sal al gusto

1/2 taza de agua tibia

Modo de preparación

1.- Agregue en un bol grande, la harina de maíz y la sal mezcle.

2.- Agrega el agua tibia poco a poco, mezclando con las manos hasta obtener una masa suave y manejable.

3.- Una vez amasada haga bolas con las masa.

4.- Coloque la masa, puede ser sobre una bolsita con un poco de aceite y presiona con una tabla de cocina.

5.- Retire la tabla y corte la masa en triángulos.

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-Una vez tengas los nachos los metes en la freidora de aire y los cocinas hasta que estén crujientes

– La otra opción se sofríen en aceite caliente en una sartén profunda a fuego medio-alto.

Una vez estén listo se deben servir calientes con acompañados con queso derretido, guacamole, salsa, crema agria, jalapeños o cualquier otro ingrediente de tu preferencia.

Una publicación compartida de Lady avena?? (@ladyavenaa)

Venezolana de familia española y con una gran pasión por la cocina Rosa María Company desde hace más de 14 años se dedica a preparar carabinas, las hallacas de caraota originarias de Trujillo.

Este delicioso plato de trujillano que consiste en hacer hallacas con rellenos de caraota ha conquistado paladares en el Mercadito de Los Palos grande donde María las vende todos los sábados.

Confiesa que es un amante de la cocina y de las mezclas de los sabores, por lo que decidió experimentar con las carabinas haciéndole otro tipo de rellenos.

En el puesto de Rosita ofrece carabinas rellenas de pollo con pasas, tajada con queso y la más pedida por todos chicharrón con un toque de picante.

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La preparación de este platillo es similar a la de la hallaca tradicional con la diferencia que en vez de hacer de colocar el guiso de carnes, se coloca en las porciones de caraota o los rellenos de qué tengas disponible.

Rosita también vende los bollitos de allá acá las hallacas y una variedad de jugos.

La idea de hacer estas carabinas surgió a raíz de un estudio de mercado que hizo Rosita, que consistió en revisar la propuesta culinaria del mercado donde ofrecían cachapas, arepas, empanadas y buscar un platillo que no estuviera presente.

Es así como surge la idea de hacer las carabinas. Además, vende hallacas tradicionales, bollitos y empanadas horneadas.

Éstos están disponible durante todo el año su pasión por la cocina lo ha llevado a experimentar sabores para ofrecer a sus clientes.

Todos los productos que vende son bajos en grasa y pueden representar una opción como las carabinas de caraota vegetariana para los visitantes del mercado.

Usa productos naturales bajos en grasa tiene una deliciosa crema de ajo con cilantro para acompañar los platillos que vende. También tiene picante y el Mojito tradicional con vegetales y mucho cilantro.

Ingredientes para las caraotas:3 tazas de caldo de pollo400 g de caraotas negras 200 g de tocineta2 cdas de aceite de onoto3 ajíes dulces3 dientes de ajo1 cebolla1 pimentón1 taza de cilantro1/2 cdta de cominoSal y pimienta al gusto

Para la masa:500 g de harina de maíz precocida2 1/2 taza de caldo de pollo1 cda de aceite de onoto1 cdta de salHojas de bijao o plátano

En aceite de onoto, sofríe ajo y cebolla, agrega tocineta y cuando suelte su grasa agrega pimentón, ajíes y deja sofreír.

Agrega las caraotas precocidas en caldo de pollo y condimenta con comino, sal y pimienta. Deja secar y por último, agrega el cilantro.

Para la masa, en caldo con onoto y sal, agrega la harina de maíz. Amasa hasta que este uniforme y suavecita para formar las bolitas.

Arma tu hallaca, sobre las hojas de plátano engrasadas. Extiende la masa y agrega las caraotas, envuelve y amarra.

A continuación te presentamos una receta de las carabinas compartida por una influenciadora Salomé Mata.

Una publicación compartida de Salomé Mata – Recetas (@salomecocina)

La gelatina es una fuente de colágeno, un componente necesario para el cuidado de la piel, la elasticidad y el fortalecimiento de los cartílagos, por eso hoy te traemos un truco para potenciar las propiedades de la gelatina.

La gelatina aporta elasticidad cutánea y la vitalidad de nuestras articulaciones, siendo esta una fuente accesible y efectiva.

El elemento clave de la gelatina, es el colágeno, una proteína abundante en huesos y cartílagos de animales, por lo que estos se someten a un proceso de cocción para extraer el colágeno.

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Una vez se enfríe se transforma en gelatina, llena de aminoácidos esenciales, como glicina y prolina, fundamentales para la formación de colágeno en nuestro cuerpo.

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Un dato importante a la hora de consumir gelatina es para aprovechar al máximo los beneficios es evitar las que contengan azúcares añadidos ni aditivos.

Una forma natural y nutritiva de obtener una gelatina de alto valor es elaborándola en casa utilizando caldos de huesos ricos en colágeno.

Lo primero que debes hacer es hervir huesos de pollo, ternera o pescado durante horas para liberar nutrientes y colágeno.

Luego mezcla este caldo con gelatina sin sabor y refrigéralo para obtener una gelatina rica en nutrientes y colágeno.

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Para aquellos que siguen una dieta cetogénica, las tortitas de chicharrón son una deliciosa opción, ya que son bajas en carbohidratos y altas en grasas saludables.

Se trata de una receta sencilla de preparar y con pocos ingredientes, con un delicioso sabor.

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– 1 taza de chicharrones molidos

– 1 huevos

– Sal y pimienta al gusto

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1. En un tazón, mezcla los chicharrones molidos con la sal y la pimienta.

2. Agrega el huevo y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

3. Calienta una sartén a fuego medio.

4. Forma pequeñas tortitas con la masa y colócalas en la sartén caliente.

5. Cocina las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.

6. Retira las tortitas del fuego y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Puedes servir las tortitas de chicharrón Keto con aguacate, queso, jamón o cualquier otro ingrediente de tu preferencia.

Estas tortitas son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena, ya que son ricas en proteínas y grasas saludables. Además, son fáciles de preparar y muy sabrosas. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un platillo cetogénico lleno de sabor!

Comer rico y sano es posible con recetas que nos permitan obtener esa combinación de sabores que nos encanta con ingredientes que nutran y no representen calorías extras. Tal es el caso de la pasta crujiente preparada en la freidora de aire.

Una receta sencilla de preparar, en pocos minutos, llena de sabor y sobre todo muy saludable, que tiene un sabor parecido a Doritos Bits, pero estos son caseros.

El creador de contenido y entrenador Javier Menéndez comparte esta sencilla receta en sus redes sociales.

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Ingredientes:

Pasta de lentejas cocida

Queso parmesano en polvo (o cualquier tipo de queso que te guste)

Ajo en polvo

Cebolla en polvo

Pimentón picante o el de tu preferencia

Aceite de oliva

Sal

Una publicación compartida de Javier Menendez I Entrena Virtual #undiamasundiamenos (@javiermenendeza)

Para esta deliciosa receta lo primero que debemos a hacer es cocinar la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

Luego procedemos escurrirla, enjuagarla con agua fría para detener la cocción y colocarla en un tazón.

Es entonces cuando comenzamos a agregar un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, el ajo en polvo y el queso parmesano.

Mientras hacemos esto ponemos a precalentar la freidora de aire a 200°C durante unos minutos.

Una vez mezclemos bien todos los ingredientes, colocamos la pasta en la canasta de la freidora de aire.

La cantidad de pastas que desees preparar es a tu gusto, solo recuerda que para una mejor cocción se recomienda colocar pequeñas porciones para evitar que se amontone.

Para obtener una textura crujiente se recomienda dejar cocinando la pasta en la freidora de aire entre 10 y 15 minutos, o hasta que esté crujiente y dorada. También es necesario ir revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que se cocine de manera uniforme.

Una vez termina el proceso de cocción solo tiene que servir y disfrutar de este delicioso snack saludable.

Con solo 4 ingredientes lograrás un delicioso cereal casero con sabor a roles de canela para disfrutar en las mañanas con leche o como un snack para cuando gustes.

La creadora de contenido de recetas ingeniosas, Oskarina Lanza, compartió en sus redes sociales una receta súperfacil de preparar, deliciosa y con pocos ingredientes.

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de azúcar

Media cucharada de canela

4 rebanadas de pan de sandwich

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Mezclar muy la mantequilla, el azúcar, y la canela hasta conseguir una mezcla homogénea.

Retirarlos bordes al pan de sándwich. Aplanar las rebanadas con un rodillo , untar con la ayuda de una brocha la mezcla de mantequilla canela y azúcar

Enrollar las rebanadas de pan y cortar en roles.

Colocar los roles en una bandeja entre 10 y 12 minutos a 180 grados.

Dejar enfriar y a disfrutar.

Una publicación compartida de Oskarina Lanza (@oskarinalanza)

Delicioso, suave y esponjoso es el bizcochuelo hecho en una sartén y con pocos ingredientes.

Una preparación ideal para meriendas o postre, fácil de hacer y sin hornos.

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• 2 Huevos

• 10 cds de azúcar

• 10 cds de aceite

• 10 cds de leche

• 10 cds de Harina

• Esencia de vainilla

¡Y listo! Disfruta de tu bizcochuelo en sartén hecho con estos simples ingredientes.

Una publicación compartida de Soy Ceci • Coordinadora Essen (@ceci.sinhorno)

Con pocos ingredientes se puede preparar un caldo casero instantáneo para cuando más lo necesites, simplificando el proceso. Una receta sencilla que se prepara previamente para cuando el tiempo no alcance y desees comer caliente.

El chef Ismael Salamanca comparte en sus redes sociales una receta caldo casero instantáneo.

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Ingredientes

4 ramas de apioUna cebolla4 tomates cherry4 zanahorias80 gramos de sal

Tiempo de preparación 6 horas a 100ºc  

Agrega todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos, agrega un poco de agua para facilitar que se trituren los vegetales.

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Luego esparcir la mezcla en una bandeja con papel de cocina.

Llevar al horno por 6 horas aproximadamente, o hasta que tenga una textura sólida.

Retirar del horno, dejar enfriar y pasarlo por la licuadora y guardarlo en un recipiente hermético.

Cuando desees preparar el caldo solo debes agregar unas cuantas cucharadas del caldo instantáneo hasta conseguir el sabor deseado.

Una publicación compartida de Ismael Salamanca (@ismaelcocinillas)

La combinación de alimentos nutritivos le pueden dar un toque especial a las fiestas, pues se puede consumir cremas y pasapalos sanos con los sabores que a todos les gasta, como la crema con sabor a chorizo, sin chorizo.

Con esta preparación deliciosa y saludable puedes obtener el sabor del chorizo sin necesidad de utilizar carne, la puedes servir como entrada, guarnición o para picar en reuniones.

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80 gramos de merey crudos1/2 tomate50 gramos de tomates secosUn chorro generoso de aceite de oliva virgen extraSal1 Cucharada de pimentón ahumado

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Lo primero que debemos hacer es remojar el merey en agua caliente durante al menos 1 hora para ablandarlos.

Luego, cuando ya estén suaves, se escurren y licuan. Agrega los tomates secos, el aceite de oliva, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta y espera que se mezclen bien.

Simultáneamente, se van agregando 1/2 taza para ayudar a que los ingredientes se mezclen.

Licuar hasta obtener una crema suave y homogénea, rectifica la consistencia deseada y la sal de la crema.

Coloca la preparación en un tazón, decora con aceite de oliva y pimentón, y acompáñala con los snacks de tu preferencia.

Una publicación compartida de Alberto Ugarte ? | Foodie y recetas (@ugar90)

Cinco recetas de trufas, bocaditos, turrón y brigadeiros con pocos ingredientes para deleitar el paladar y combinar los sabores que le dan ese toque especial a cada una.

Con estas cinco preparaciones se puede armar una tabla de dulces que pueden servirse en las fiestas, para compartir con los amigos, e incluso obsequiarlas.

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Joaco Cerda nos regala estas cinco recetas en un video con el paso a paso para lograrlas.

Brigadeiros de coco:

250gr de coco rallado400gr de leche condensada1cda de mantequillaCoco rallado para rebosar

Para los Brigadeiros de coco, se cocina la leche condensada, mantequilla y coco rallado por 6 minutos a fuego medio. Se cubre papel plástico y se deja enfriar por completo. Luego van tomando las porciones, se le da la forma esférica y se pasa por coco rallado.

230gr de torta de vainilla250gr de manjar50gr de nueces100gr de nueces picadas para rebosar

Para los Bocados de nuez se tritura la torta con las manos, se agrega nueces y dulce de leche,  refrigera por 30 minutos da forma esférica y rebosa en nueces picadas.

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100gr de marshmallws100gr de maní sin sal1cda de mantequilla4 obleas

En el caso del turrón de maní, se derrite mantequilla a fuego medio, se  incorporan los marshmallow revuelve hasta que se fundan. Se añade maní, luego se coloca la mitad de la preparación sobre una oblea y tapa con otra presiona. Deja enfriar por 2 horas y corta en cuadros y a disfrutar.

200gr de galletas de chocolate rellenas100gr de queso crema30gr de azúcar impalpableChocolate semi amargo para bañarPara las  trufas de chocolate se procesa galleta de chocolate, mezcla con azúcar impalpable  y queso crema. Se da forma esférica y  refrigera por una hora. Luego se bañan chocolate semiamargo.

160gr de galletas de vainilla180gr de leche condensadaJugo de 2 limonesAzúcar para rebosar

En el caso de los  bocados de limón,  se muelen las galletas, se mezclan  con leche condensada y jugo de limón, se cubre con papel plástico y da forma refrigera por 4 horas. Luego se espolvorea azúcar.

Una publicación compartida de Joaco Cerda – Recetas (@joaco.cerda)

Los embutidos, las salchichas, y carnes procesadas se consideran poco saludables, por ser ricas en calorías, bajas en proteínas y los embutidos los realizan con utilizan partes indeseables del animal como relleno.

Además, que los enlatadas y envasadas suelen contener nitratos o nitritos, que los estudios relacionan con varios cánceres.

Por eso una opción más sana es prepararlos en casa. Hoy traemos una receta para preparar mortadela de pollo, con aceitunas, saludables y sin conservantes químicos, muy sencilla de preparar.

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2 pechugas de pollo

1 cebolla

1 zanahoria

Ajo

20 g de gelatina neutra en polvo

40 g de aceitunas sin hueso

200 ml de caldo

2 cucharadas de concentrado de remolacha

1 cucharada de orégano seco

1 cda de comino en polvo

1 cda de bolas de pimienta negra

Hojas de laurel seca

Sal

1- Cocinar el pollo con las verduras y especias en agua hirviendo, colar todo y desmechar el pollo.

2- Retirar un poco de caldo, agregar la gelatina para disolverla

3- Colocamos todos los ingredientes en la licuadora, agregar el extracto de remolacha, el caldo con la gelatina y licuamos.

4.- Añadimos las aceitunas, mezclamos y colocamos en un molde reciclado de botella.

5.- SE deja al menos 4 horas en la nevera y estará listo para disfrutar.