En Navidad solemos sacar nuestras mejores recetas para celebrar y compartir, y uno de los postres que tiene muchos seguidores es la torta tres leches, pero en esta oportunidad y por la temporada decembrina traemos una torta tres leches con ponche crema.

La creadora de contenido Marvic Rodríguez comparte una receta deliciosa y sin mayores grado de dificultad.

Ingredientes

4 huevos a temperatura ambiente120 gramos azúcar blanca (1/2tza + 2cdas)120 gramos harina de trigo (1tza)Vainilla al gusto1 taza crema de leche1 taza leche evaporada1 taza leche condensada1 taza ponche cremaChantilly para decorar

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1.- Batir 4 huevos a temperatura ambiente, hasta que comience a espumar.

2.- Agregar 120 gramos de azúcar blanca y continuamos batiendo hasta obtener el punto letra o punto lazo.

3.- Añade esencia de vainilla y continuamos mezclamos.

4.- Incorpora los 120 gramos de harina cernida y mezclamos de forma envolvente.

5.- Agregamos la mezcla a una bandeja rectangular.

6.- Llevamos la preparación al horno precalentado a 175 grados por 30 minutos aproximadamente.

7.- Mientras se hornea mezclaremos una taza de crema de leche, una taza de leche evaporada, una taza de leche condensada y una taza de ponche crema.

8.- Una vez este lista la torta se retira del horno, se deja reposar, pinchamos con un tenedor y mojamos con la mezcla anterior, dejamos que absorba.

9.- Esta torta tres leches se decora con crema chantilly. Se puede dividir en tres, para pintar de rojo y verde y una se deja blanca.

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Aunque suene como un lugar común, la Navidad es una época para compartir y para dar un poco de lo que tenemos en nuestros corazones, y en la medida de las posibilidades obsequiar regalos materiales.

El gesto de dar a flora en la época navideña, donde hay una gran intención en el mundo de convocar el amor, la alegría y dar un poco hacia las personas que queremos.

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Te contamos recetas que puedes preparar para regalar.

El vino caliente con especias es una deliciosa bebida reconfortante para los días fríos.

Puedes regalar una botella de vino y barritas en la que incluye especias como anís estrella, canela, rodajas de naranja deshidratadas, un toque de jengibre.

Un regalo creativo que invita a preparar Un vino caliente.

Una publicación compartida de Gaby Monroy | Sweet & Healthy® (@sweetandhealthypostres)

Una deliciosa receta que puede regalar, que se prepara con vegetales como pimentones asados, ajo, aceitunas, romero, y queso de tu preferencia preferiblemente un queso graso, aceite oliva y especias.

Para esta receta necesitas un frasco esterilizado dónde vas a ir colocando los pimientos, ajo, queso y puedes agregar otros vegetales de tu preferencia.

Para esta recena necesitas:

?250 gr. Queso mantecoso.?1 taza aceitunas de azapa.?1 taza aceitunas sevillanas.?¾ taza pimentones asados.?3 dientes de ajo.?1 o 2 ramitas de romero.?Aceite de oliva a necesidad.

Una publicación compartida de ?'??? ☆ ?-????? ? (@karen.voncita)

Uno de los dulces más típicos de la Navidad es el panettone, un postre italiano que hemos adoptado en muchos hogares y que siempre acabamos comprando en una pastelería o en el supermercado. Hoy traemos una receta de panettone casero.

Sin embargo, hacer un panettone casero es muy sencillo. Te contamos cómo para que puedas sorprender a tu familia esta Navidad.

Amasamos todos los ingredientes salvo las frutas confitadas. Si lo hacemos a mano lo hacemos construyendo una montaña con la harina y agregando los líquidos en el medio, para esto hacemos un agujero en el medio de la harina; y luego amasaremos hasta conseguir una pasta pegajosa pero que se desprende de las manos.

Si lo hacemos con panificadora añadimos los líquidos primero y luego los sólidos.

Iniciamos el programa de amasado y lo ponemos durante 30 minutos.

Luego dejamos reposar la masa hasta que doble su tamaño.  Estiramos la masa para desgasificarla.

Esparcimos las frutas confitadas sobre la masa estirada. Enrollamos la masa en forma de cilindro envolviendo las frutas dentro del cilindro.

Introducimos el cilindro dentro de un molde engrasado y cubierto con papel de horno anteriormente.

 Dejamos de nuevo reposar hasta que doble su tamaño y una vez que alcance el tamaño deseado lo pintamos con huevo batido y lo cocemos en el horno, calor por arriba y abajo, a 190 ºC durante 40 minutos.

Al ser un postre muy alto puede que la parte de arriba o de abajo del PANETTONE esté muy cerca de las placas de calor pudiendo quemarlo si no tenemos cuidado.

Si tu horno horno es pequeño, lo que puedes hacer son pequeños panettones para así evitar que se quemen o un panettone adaptado de tamaño al horno.

Con información La Boca Chocolate