Criticado por muchos y seguido por un buen número más, el Día del Espíritu de la Navidad siempre trae consigo curiosidad. ¿Funciona? ¿Será verdad?

La única manera de saberlo es haber guardado la carta del año anterior y abrirla hoy para comprobar cuántos de los deseos se cumplieron.

Aunque hay muchos rituales, aquí te daremos uno sencillo que ayudará a potenciar tus intenciones por el próximo año. El 21 de diciembre de 2023 podrás comprobar cuántos de esos anhelos se cumplieron en este día del Espíritu de la Navidad.

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Los astrólogos y expertos en estos temas recomiendan, antes de hacer cualquier ritual, hacerse una limpieza, preferiblemente con sal marina. Tanto a uno mismo, como de la casa o del lugar donde se hará la ceremonia.

Reunirse amigos y familiares para celebrarlo no solo lo hace más divertido, sino que ayuda a concentrar una gran cantidad de energía positiva alrededor de las intenciones. La fe es fundamental para que la cosa funcione. Una cena, un compartir de alimentos y bebidas no solo sirve para alegrar el momento, sino que simboliza la prosperidad.

Aunque no es obligatorio, vestir durante todo el día con colores claros y sobre todo de la gama del naranja es aconsejable. La mandarina, tanto en fruta, como en incienso o esencia sirve para aromatizar el espacio donde se hará el ritual.

Antes de hacer la carta correspondiente a 2022 es conveniente quemar la del año anterior. Para ello, con mucho cuidado, se ponen las cartas de todos los presentes en un recipiente y se espera a que se consuman. Mientras eso sucede, se da gracias por todo.

Ya en el momento crucial de la celebración del Día del Espíritu de la Navidad, se procede a hacer la carta. Se recomienda no pedir menos de 21 deseos (7 por la humanidad, 7 por el país y 7 por uno mismo). Sin embargo, hay quienes aseguran que no hay límite. Hay que pedir, pedir, porque uno no sabe si están por darle.

Para ello, les dejamos un modelo de carta, recomendado por la astróloga Lola Dóniz:

“Yo, NOMBRE COMPLETO, invoco a la divina presencia de Dios en mí y al amado Espíritu de la Navidad, de prosperidad, alegría, amor y paz, y a todos los Seres de Luz trabajando en el campo de fuerza de la Navidad, para que en armonía mundial, bajo la gracia divina y de manera perfecta, se manifiesten en mi vida de forma concreta estos deseos que entrego a la gran luz del alma universal, en esta fecha especial 21 de Diciembre de 2021, correspondiente al Solsticio de Invierno:

*ANOTAR EL LISTADO DE LOS DESEOS EN TIEMPO PRESENTE, SIENDO YA UN HECHO* (Ejemplo: “Estamos muy sanos y libres totalmente del virus Covid”)

Finalizar la carta como: Gracias Dios, gracias Espíritu de la Navidad, porque esto ya es un hecho. Amén”.

Existen dos supuestas explicaciones para el nombre de esta torta burrera : la primera apunta a la capacidad de carga de los burros, lo que se justifica frente a esta preparación que debe resultar pesada y tan cargada de agregados como cada cocinero lo considere.

La segunda dice que el nombre hace referencia a una forma ordinaria de hacer, es decir, una torta que puede prepararse muy rápido y sin demasiados esmeros técnicos, según el portal Esnobgourmet.

Es una torta económica, asequible y rendidora que se encontraba hasta hace poco en todas las pulperías, bodegas y abastos de Caracas.

Actualmente, salvo las preparadas en casas de familia y en uno que otro lugarcito que le dé importancia a lo nuestro, pero su protagonismo se ha perdido un poco aunque sigue siendo deliciosa y muy característica de la dulcería tradicional.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 1 hora 20 minutos

Cantidad: 12 Porciones

Dificultad: Medio

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Melao de Papelón

Preparar el melao de papelón con anticipación para que este frío en el momento de usarlo.

Para ello en una olla se pone el papelón, el agua y los clavos.

Llevar a hervor y cocinar a fuego alto por 20 minutos o hasta obtener un melao espeso.

Retirar del fuego y colar.

Dejar enfriar fuera de la nevera, pues de la densidad del melao depende la humedad de la torta.

Torta

Precalentar el horno a 180C

Engrasar y enharinar un molde.

Batir el melao con la margarina y la manteca hasta tener una consistencia cremosa.

Agregar los huevos uno a uno y mezclar bien.

Luego agregar la canela, esencia de anís, la canela y la sal.

y poco a poco agregar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato. Y por último se agregar poco a poco el vino.

Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno por 1 hora o hasta introducir una brocheta esta salga seca.

Retirar del horno dejar enfriar, desmoldar y servir.

Con información Recetas Venezolana

Es tiempo de Navidad y con ella, tiempo de salir de compras para luego, en la tienda, pensar: “¿Por qué no existe San Nicolás de verdad para no tener que estar lidiando yo con esta compradera?”. Porque en las compras navideñas de antes, solo se perdía tiempo luchando con los estacionamientos llenos y con los otros compradores que estaban tan desesperados como uno. Pero ahora hay que agregarle a la agenda, la carga de paciencia que se debe tener para soportar la “buena atención” de los vendedores con sus “¿Ya lo atendieron? ¿Ya vio nuestra promoción?” (fenómeno que también podría conocerse científicamente como el síndrome de “No me jodas la vida que solo estoy viendo”).

Porque antes uno sólo iba a una tienda, miraba, agarraba, se lo ponía encima a ver cómo le quedaba, se molestaba internamente por lo gordo que se veía, olía el producto (porque no hay nada mejor que el olor de producto nuevo y si alguien sabe de un perfume con olor a carro nuevo o a juguete nuevo, me avisa por favor), luego preguntaba el precio, trataba de regatear, se sentía fracasado cuando no le aceptaban la regateada, pagaba y listo; pero ahora no.

Ahora uno se ve obligado a iniciar toda una relación de amistad con el vendedor parecida al círculo de la vida de El Rey León. Y ello aplica para compras grandes como para compras insignificantes, como las de comerse un sandwichito para agarrar fuerzas en medio de la intensa jornada de compras navideñas:

Y así fue como la voz del vendedor se fue diluyendo poco a poco en mi mente a medida que me fui alejando del puesto de sándwiches muy disimuladamente. Entonces corrí de inmediato al baño del centro comercial, me metí en una cabina, saqué una hoja de papel, un lápiz y escribí rápidamente: “Querido Santa, esta Navidad solo tráeme un sándwich y ya”. Doblé el papel, me lo guardé en el bolsillo y de repente sonó mi celular. Era Santa: “Jo, jo, jo… ¡Hola, Reuben! ¿Cuándo quieres que te lleve tu sándwich? ¿El 24 en la tarde, el 25 a las doce, el 25 en la mañana cuando te levantes, te lo lanzo por la chimenea, te lo dejo en la puerta, me meto por la ventana, lo pongo debajo del arbolito, a un ladito del arbolito, en tu cuarto o le digo al Niño Jesús que se encargue de eso?”.

Habitantes de un poblado en plena selva maya de la península de Yucatán en México, retomaron este año con cariño, rezos y cantos su tradición ancestral de limpiar los huesos de sus seres queridos

Esta tradición la suspendieron en 2020 por la pandemia de coronavirus.

«Salgan, salgan ánimas de pena», cantan mujeres en el panteón de Pomuch, que en maya significa «lugar donde se asolean los sapos», del municipio de Hecelchakán, en el estado de Campeche (sureste).

Las mujeres entonan ese canto católico frente a unas cajas de madera abiertas que contienen cráneos, huesos y cabello colocados sobre un paño blanco con el nombre del difunto y otros coloridos dibujos.

El ritual llamado en maya Choo Ba’ak se desarrolla unos 10 días antes de la festividad del Día de Muertos, que se celebra el 1 y 2 de noviembre.

«Es una tradición muy bonita recordar a nuestros antepasados, tenerlos en cuenta, hacerles limpieza de sus osarios, donde reposan sus restos, sus huesitos», dice Jacinta Chi, vecina de Pomuch.

«Les cambiamos sus manteles porque llega el día de la fiesta que los recordamos con mucho cariño, mucho amor», agraga.

La acción consiste en abrir el nicho, sacar las cajas, luego los restos y el mantel, reseñó AFP.

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Después se limpian los huesos, se cambia el paño por uno nuevo y finalmente se les vuelve a acomodar en el panteón, explica Antonio Canché, de 74 años.

Con destreza, Canché toma un cráneo, lo sostiene en una mano y con la otra lo desempolva con una brocha.

En la jornada, limpió los restos de sus suegros, sus padres y un tío. «Significa una alegría, un entusiasmo hacerlo», dice.

Entre cantos y anécdotas, las familias velan los restos durante algunas horas para que les dé el sol y el aire fresco.

La costumbre indica que la primera limpia debe hacerse a los tres años del fallecimiento, y en lo sucesivo cada año.

«El año pasado por la cuestión de la pandemia no se llevó a cabo la tradición, el ritual, mucha gente tuvo mucho miedo por esa cuestión», expone Sebastián Yam, promotor cultural de Pomuch.

Aunque el acceso al panteón es reducido, entre los visitantes está una mujer que realizó el ritual por primera vez con los restos de su padre.

Le tocó abrir el féretro, sacar la osamenta, fraccionarla y colocarla en la caja de madera.

Nadie sabe en qué año se originó la práctica fúnebre, pero Yam dice que debe tener «cientos de años», según las narraciones de los ancianos del poblado.

Los habitantes de Pomuch culminan el ritual justo antes del Día de Muertos, muestra del sincretismo entre la tradición prehispánica y la española.

Al igual que en el resto del país, tras limpiar los restos de sus familiares, colocarán un altar en sus casas con sus platillos y bebidas preferidas pues, se cree que sus espíritus volverán de la muerte esos días para comer y beber.

Caminos de flores de cempasúchil, sirven como guía a los espíritus para llegar al altar, según la tradición, nombrada en 2008 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

¿Sabías que las calabazas que se utilizan para decorar las casas de Halloween en octubre tienen una razón de ser?

Pues bien, resulta que el Halloween viene de una tradición celta para celebrar el fin de verano cuando las cosechas se han recogido y millones de estas bayas de color naranja quedan secas en los campos irlandeses.

Esta tradición da comienzo al año nuevo celta y coincide con el solsticio de otoño.

Durante esa noche se creía que los espíritus de los difuntos caminaban entre los vivos, y se realizaban fiestas y ritos sagrados que incluían colocar una vela encendida en las ventanas para que las almas encontraran su camino a casa donde recibiría comida y regalos. Si vas a Irlanda, Canadá, Australia, Inglaterra y Estados Unidos, encontrarás la costumbre, no dudes en ser partícipe de ella.

En México la fiesta adquiere un toque diferente pues coincide con el tradicional Día de los Muertos, que se festeja el 2 de noviembre.

Las casas, calles y cementerios se llenan de altares coloridos en honor a los seres queridos, calaveras, papel picado, flores amarillas, comida y  música, llenan estos espacios en un marco de alegría y jolgorio.

Para el 31 de octubre es habitual encontrar a grupos de niños con sus disfraces que van de casa en casa pero, en lugar de pedir los dulces, reclaman dinero en sus calaveritas.

Este año en muchos estados de México la celebración también será al interior de las viviendas.

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En Colombia el festejo se centra en los niños, aunque en los últimos años es común ver a padres y adultos salir a las calles a pedir dulces u organizar fiestas en casas o establecimientos comerciales.

Aunque debido a la pandemia este año el jolgorio serán en casa con temáticas y motivos diversos.

Por lo general, la tradición incluye un canto tradicional «Triki Triki Hallowen o el quiero paz, quiero amor, quiero dulces por favor…»

Los pequeños reciben su botín que, por lo general está lleno de muchos, muchos caramelos.

La palabra Halloween significa, víspera de Todos los Santos.

Con la llegada de  la celebración a Estados Unidos por parte de los irlandeses el festejo perdió parte de su carácter religioso y se ha vuelto una celebración alusiva al terror y a las brujas.

Se añadieron elementos comerciales y paganos como la creencia en duendes, Drácula y los monstruos.

En la actualidad Halloween es un día comercial para la venta de disfraces, dulces y sitios de fiesta que para 2020 se han enofcado más en decoración delas casas y celebración dentro de ellas por la pandemia.

En Venezuela últimamente la gente se disfraza y se «adornar» las tiendas. Es una celebración que disfruta más que todo la juventud. La fiesta más alegórica realmente es el carnaval que se celebra en el mes de febrero con comparsas, es un gran festejo.