https://impactove.com/feed-etiqueta/zanahorias Impacto Venezuela Entrevistas exclusivas y contenido multimedia para informarse minuto a minuto de lo que acontece en tu ciudad. 2025-01-08T18:15:00+00:00 Dale vida a las zanahorias con este sencillo truco (+Video) https://impactove.com/dale-vida-a-las-zanahorias-con-este-sencillo-truco-video Recupera las zanahorias con un sencillo truco que les devolverá la frescura

Si dejaste olvidada las zanahorias en algún lugar de tu nevera y se ablandaron perdiendo tu textura crocante, te traemos un truco sencillo para que las recuperes. Solo necesitarás agua y un frasco de vidrio.

Se trata de un sencillo truco que ayuda a que las zanahorias recuperen parte de su textura crujiente al rehidratarse.

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Paso a paso para recuperar las zanahorias Llenar un frasco o recipiente: En un frasco o un recipiente grande agrega agua fría, asegurando que sea profundo como para sumergir las zanahorias. Agrega las zanahorias: Coloca las zanahorias blandas en el frasco con agua. Si es posible, asegúrate de que queden completamente sumergidas. Lleva a la nevera: cubre el frasco y colócalo en la nevera. De que las zanahorias se hidraten: se deben dejar en el agua durante varias horas, o incluso toda la noche. Seca y reserva: Después de este tiempo, saca las zanahorias del agua, sécalas con un paño limpio y guárdalas en un lugar fresco o en el refrigerador.

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]]> Recupera las zanahorias con un sencillo truco que les devolverá la frescuraSi dejaste olvidada las zanahorias en algún lugar de tu nevera y se ablanda...]]> 2025-01-08T18:15:00+00:00 2025-01-08T18:14:50+00:00 SANAS y SABROSAS: los beneficios de comer zanahorias https://impactove.com/sanas-y-sabrosas-los-beneficios-de-comer-zanahorias Es una de las hortalizas más producidas y consumidas en el mundo

Pocos alimentos son tan versátiles a la hora de cocinar como la zanahoria.

Al vapor, hervida, cruda, cocida o simplemente fresca, en smoothie, jugo o puré. Lo cierto es que es un clásico de la cocina que forma parte del grupo de alimentos con más beneficios para nuestra salud, reseña el portal LA Vanguardia.

La OMS recomienda su consumo por la cantidad de vitaminas y minerales, hasta el punto de considerarla como prioritaria en la dieta.

Se trata de una de las hortalizas más producidas y consumidas en el mundo.

Destaca en su composición el betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A o retinol, lo que le confiere un poder antioxidante con beneficios probados en la regeneración celular, especialmente en la piel.

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Valor nutricional

Calorías: 39

Proteína: 1,25 g

Hidratos carbono: 6,9 g

Fibra: 2,6

Grasa total: 0,20 g

Calcio 27: 24 mg

Hierro: 0,47 mg

Yodo: 6,53 mg

Magnesio: 11,24 mg

Sodio: 61 mg

Potasio: 321 mg

Fósforo: 19 mg

Vitamina C: 6, 48 mg

Es un alimento que contiene pocas calorías, especialmente en su versión cruda, por lo que es muy recomendable en dietas de adelgazamiento.

Se consume durante todo el año, aunque la temporada es entre primavera y verano, concretamente en los meses desde mayo hasta julio.

A la hora de comprarlas, es aconsejable que tengan hojas, que sean de color naranja brillante, duras y firmes, con pocas irregularidades y un cierto brillo. El tamaño más común es el mediano, aunque las llamadas baby son muy interesantes como aperitivo.

Propiedades y beneficios de la zanahoria 1. Mejora la vista. Los betacarotenos son unos poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Protegen nuestra retina y evitan la aparición de cataratas. 2. Protege la dentadura. Comer zanahorias crudas, fortalece dientes y encías. Contiene flúor, un mineral fundamental para cuidar el esmalte dental. 3. Ayuda en los problemas intestinales. Gracias a su alto contenido en fibra previenen el estreñimiento. Además, calman las molestias gástricas y el exceso de acidez. 4. Tiene propiedades diuréticas. Por su elevado contenido en agua son diuréticas y ayudan a la desintegración de los cálculos renales. 5. Proporcionan energía al cerebro. Ricas en potasio y fósforo, las zanahorias son un remedio para mentes cansadas y nervios desatados. 6. Buena para uñas y cabello. Son muy ricas en betacaroteno, un potente antioxidante que contribuye al crecimiento y desarrollo de estas zonas. 7. Tiene propiedades anticancerígenas. La OMS dice que los carotenoides, unas sustancias que le dan ese color naranja, ayudan a prevenir el cáncer. ]]> Es una de las hortalizas más producidas y consumidas en el mundoPocos alimentos son tan versátiles a la hora de cocinar como la zanahoria. Al vapor, h...]]> 2023-12-13T12:03:39+00:00 2023-12-13T12:03:35+00:00